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Latte

Una dieta povera di grassi non vi salva dai tumori e dal rischio cardiovascolare

2010-05-06

Il Women’s Health Initiative (WHI) Dietary Modification Trial (pubblicato su Journal of the American Medical As...

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I montanari della Valle dello Loetschental

2010-01-01

Nelle sue peregrinazioni in giro per il mondo in cerca degli ultimi popoli che ancora si alimentavano in modo tradizi...

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Latte scremato: perché farsi del male ?

2009-11-27

  I prodotti “scremati” o “magri” che ormai imperversano nei nostri negozi non sono ...

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Latte che fa bene, latte che fa male

2009-11-26

Un tempo il latte era un alimento il cui valore non si metteva in discussione. Oggi, molti di noi si sentono meglio s...

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Il latte scremato non fa dimagrire

2009-10-01

Il Comitato dei Medici per la Medicina Responsabile (PCRM-USA) ha richiesto formalmente alla  Food and Drug Admi...

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