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Il Women’s Health Initiative (WHI) Dietary Modification Trial (pubblicato su Journal of the American Medical As...
Nelle sue peregrinazioni in giro per il mondo in cerca degli ultimi popoli che ancora si alimentavano in modo tradizi...
I prodotti “scremati” o “magri” che ormai imperversano nei nostri negozi non sono ...
Un tempo il latte era un alimento il cui valore non si metteva in discussione. Oggi, molti di noi si sentono meglio s...
Il Comitato dei Medici per la Medicina Responsabile (PCRM-USA) ha richiesto formalmente alla Food and Drug Admi...